鉴定者说
果实蝇卵在低温情况下 有可能被冻伤甚至冻死
从试验过程来看，要想吃到没虫的杨梅，需要从买杨梅的那一刻就开始采取措施。试验结果表明，新鲜的、用包装盒包装好的杨梅虫子较少，局部腐烂、飞虫飞舞的杨梅可能有大量虫子。此外，两个冰箱冷藏保鲜过夜的样品，盐水浸泡试验中显示虫子数量为零。陈厚彬表示，果实蝇的卵在低温情况下，有可能被冻伤甚至冻死，从而出现不孵化的情况，这样就有可能看不到成虫。
所以，当你买回杨梅之后，如果不确定杨梅中是否有虫子，最好的做法不是第一时间放进冰箱冷藏保鲜，也不是用清水冲洗。而是先用盐水泡一下，以免虫卵或幼虫在果肉中被冻死而出不来。泡完盐水之后，用清水冲洗完毕之后可以食用，也可以放冰箱保鲜储存了。
鉴定补充
杨梅里的虫子吃了会怎么样？
陈厚彬说，果实蝇经常在杨梅还没成熟的时候，就会将卵产在青涩的杨梅上，待杨梅成熟之后，虫卵开始孵化，于是就出现杨梅中有虫子的情况。此外，果实蝇也喜欢将卵直接产在受伤的果实伤口的位置。因此，不新鲜的杨梅，在运输和售卖的过程中，保存和处理不当也可能产生新的虫害。
如果不小心吃了杨梅中的虫子，会有什么样的后果？对此，农业部门的专业人士表示，问题并没有那么严重，也不会对人的身体造成什么影响，但会对人们的心理造成比较大的冲击。
无虫杨梅是打了农药吗？
不少网友认为，杨梅有虫子证明果农没有在杨梅上打农药，可以放心吃。事实上是这样吗？对此，从化区杨梅协会副会长何中太表示，杨梅的控虫不是对杨梅和果树喷药。
“杨梅没有皮，是不能打药的。我们是装那个诱捕器在树上。”何中太介绍，诱捕器是一个特殊的器皿，里面有一团浸泡了诱饵药物的棉花，果实蝇闻到味道就会飞进诱捕器，而诱捕器的器皿设计成了只能进不能出，所以果园里面的果实蝇密度得到了控制。
