廉江春茶园如绿色地毯。 通讯员 罗炳森 摄
人间四月天，踏春正当时——随着含露带香的“明前茶”“雨前茶”轻盈而至，人们纷纷涌至廉江茶山观景品茗。
“悄融四海千河色，暗润千年四季香”。廉江山光水态，日月精华，尽映射和收藏在那一片片青绿的叶底，静心洗浴不张扬，一旦制成清香的乌龙茶，便饱含着大自然深情投向五湖四海。
廉江绿茶——主要是乌龙茶，已擎起品牌的大旗，成为绿色产业的龙头，以美的姿态舞动了广大乡村“美丽经济”。
品春茶 最是人间四月天
又到了春茶采摘旺季，廉江的山山水水到处弥漫着茶的清香。
作为湛江人，想在家门口和春茶赴一场约会，最好莫过于到廉江市长山镇那一方山水间。
长山镇近几年在山头开辟了2万多亩茶园，辖区内有10多家茶叶加工厂，带动了几千农民发展“美丽经济”。如今春天的长山，处处呈现出“薄雾袅袅沟壑深，青龙条条摄人魂”的优美画卷。
来到生态茶基地谷邦村，只见一片一片的茶树栽在小山包上，每个小山包都被一梯梯的茶树覆盖着。远远望去，绿油油的一片，人如在绿色的海洋里畅游，在春天里放飞心灵。
“渡涧穿云采茶去”，早起的村民，挎着竹篓，穿过山路，踏上含露带香的茶园，娴熟地采摘下一片片青碧的叶子，一筐筐一篓篓内质丰沛的茶青送到镇区，精制成春天的“明前茶”“雨前茶”。
在初心茶园基地，一天忙碌，10多名采茶村民每人领到120元务工钱，欢欢喜喜地下山了。
走进镇墟“心怡强峰”茶制作车间，空气中弥漫着阵阵幽香，好客的茶商李娟给客人泡上一壶春茶，大家轻轻地抿一口，感觉到整个春天都被吸进体内。“春日里的阳光和雨露，都藏在了这一杯春茶里。”她笑着说。
长山镇位于廉江北部山区，是客家人集聚地，茶叶种植历史悠久，目前形成了以金萱乌龙茶为主的2万多亩茶园，当地制作的乌龙干茶色泽深绿润，汤色绿黄清澈，以高价卖到全国各地。
乌龙茶 色泽青绿味鲜爽
人们常说“无山不客，无客不山”，以长山镇为代表的廉江市茶文化历史悠久，客家人长年生活在山区，种茶、炒茶、喝茶早已经伴随着他们的生活日常。廉江是客家人、广府人、雷州人聚居的地方，茶文化早有迹可循。
“落日平台上，春风啜茗时”，长山镇党委书记郑基雄对廉江茶的发展了然于胸。他介绍，以前廉江人种植本地茶为主，早在20世纪60年代初，廉江市良垌蒲苏茶和河唇山祖茶在国内市场已小有名气，其独特的芳香、甘醇的口感曾给人们留下了深刻的印象。
上世纪80年代，受到市场冲击，廉江茶叶生产曾一度消沉，直到上世纪90年代才开始复苏。彼时，许多廉江人纷纷回到家乡创业，致力于廉江茶产业的发展。
长山镇的深山里，见到“茗皇茶”一个个绿色生态基地，如平铺在大地上的绿色地毯，蔚为壮观。据悉，2000年，从事医药开发大半辈子的廉江籍商人李裕南，看到茶业发展的商机，毅然回到家乡长山镇，创立了广东茗皇茶业有限公司，开始大面积引种金萱茶，从而拉开了廉江茶业大发展的序幕。在其带动下，廉江迅速掀起种茶的热潮，长山镇、青平镇、良垌镇、石颈镇等地方都涌现出一大批种茶大户。
经过10多年对金萱茶的不断改良，廉江茶产区制茶工艺不断进步、突破，得到各地消费者认可。目前，廉江茶产区出品的乌龙茶，色泽青绿、汤色黄中带绿、香气清高、滋味鲜爽、回甘强劲，冲向全国市场。
产业化发展，茗皇茶公司采取“公司+基地+集体（农户）”的模式，与华南农业大学、省茶科所等科研单位长期开展技术合作，把分散种植的茶农联合起来，做到连片规模开发，统一集中管理，严格按照食品无公害生产标准规程操作，严禁化肥、农药，营造生态平衡防控病虫害，统一加工包装、统一品牌销售，在种苗、种植、管理、加工、包装、销售等环节上，层层把好质量关，提升了整个产业水平。
“种处地灵偏得日，摘时春早未闻雷”。独特的气候，美丽的山水，推动了廉江市茶产业的蓬勃发展，当地越来越多的人喜欢上了喝茶，“绿色经济”“美丽经济”也在那一方山水间悄然而至。
廉江茶 万里清风意已便
在廉江，人们认定最有价值的茶品牌，莫过于天然、绿色、健康的有机乌龙春茶。
“窗外闲风随冷暖，壶中清友自芬芳”，以茶会友、以茶代酒、以茶待客，乌龙茶已走进了廉江平常百姓家，围绕着茶展开的新文化悄然兴起。
立足“高起点、高品质、高科技”，廉江茶从无到有，迅速抢占市场，十多年崛起为广东新茶乡。廉江市委市政府审时度势，做强茶产业，推进茶文化和旅游结合，近几年来将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发，结合乡村振兴，在廉江大地上谱写“美丽经济”华章。
据廉江市农业农村局最近统计，廉江市从事茶产业种植、加工、流通与销售的公司、合作社、家庭农场等约46家。从事茶生产的公司20家，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业5家。各类农民专业合作社、家庭农场总数达26家，其中省级示范社3家、市级示范社1家。标准化种植面积1.8万亩以上，茶叶品牌22个，其中获“粤字号”称号的11个。
品一杯廉江“明前茶”“谷雨茶”，让人顿感岁月已新，春到人间。“一瓯春露香能永，万里清风意已便”，廉江已成为全国种植金萱茶、翠玉茶、软枝乌龙茶面积最大的县，金花茶种植面积全省第一，茶园遍布于长山、青平、石颈、石角、新民、河唇、良垌等镇。廉江乌龙茶于2019年成功入选全国名特优新农产品名录。
2020年，廉江市承接省特色产业现代农业产业园建设，省级茶叶产业园创建范围包括长山、石颈和良垌三个镇，总规划面积约497.41平方公里，实施主体共9家。
从20多年前拉开茶业发展大幕，廉江市茶产业一路自强探索，以有机乌龙茶为突破口，逐步成为全国种植金萱茶、翠玉茶、软枝乌龙茶面积最大的县。
山水共长天一色，茶业与经济齐起。据统计，目前廉江全市茶叶种植面积3.9万亩，总产量9160吨，年产值8.5亿元。廉江茶业成为绿色产业的龙头，带旺了旅游经济，更是带动了乡村振兴。
