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木棉花枝头艳 木棉花干助祛湿

2023-04-03 14:48 湛江晚报  

港城木棉花开正艳。 记者  张锋锋  摄

春天,是花的季节。每逢三四月,木棉花总会红红火火开满枝头。据湛江中心人民医院中医科副主任医师郑水立介绍,木棉花可供观赏,木棉花干还是药食同源的中药材。

记者了解到,新鲜的木棉花并不适宜食用,只有被彻底晒干去掉花朵里的生物毒素后方可食用。

木棉花干味甘、淡,性微寒,具有健脾祛湿、活血清热的功效,可用于大肠湿热所致的泄泻、下痢、腹痛等,入药、泡水、煲汤、煮粥皆可。

时令木棉花有很好的祛湿作用,但属凉性,因此需要搭配温性的食药材,中和药性,更适合做成食疗方。郑水立特意提醒,老年体弱者、孕妇、本身阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用木棉花。

木棉花汤

材料:木棉花30克,芡实、薏米各35克,蜜枣4个,鲫鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。

做法:食材分别洗净,药材需提前浸泡30分钟,蜜枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一同放入砂锅,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。

功效:祛湿利水,健脾舒肝。

木棉花陈皮粥

材料:木棉花30克,陈皮10 克,粳米100克,蜂蜜适量。

做法:将木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。

木棉花三花饮

材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

做法:将木棉花瓣、金银花和白菊花洗净,加水煮沸,可代茶饮。

功效:清热解毒,凉血止痢。

木棉花五味饮

材料:木棉花瓣15克,火炭母10克,金银花10克,绵茵陈10克,菊花10克。

做法:将上述食材洗净,加水适量,煮沸,可代茶饮。

功效:清热解毒,燥湿凉血。适应于湿热内蕴、容易上火之人,肿瘤患者出现咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴、小便黄短、大便里急后重粘腻不爽者也可以选用。暑天常饮还能解暑。

五花茶饮

材料:金银花10克、鸡蛋花10克、木棉花10克、槐花10克、葛花10克、甘草5克。

做法:将所有药材洗净,用热开水冲泡15—25分钟后即可饮用,或用砂锅煎服。

功效:清热,凉血,解毒。用于湿热蕴积肌肤所致湿疹。

此外,绿化带种植的木棉花,园林工人会定期施肥,或者喷农药维护,请市民勿采摘。此外,掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣也容易发霉。因此,郑水立医师提醒,市民不要随便采拾路边跌落的木棉花,请到正规的药房或者市场购买。

作者:文/记者文秋华 通讯员林颖
编辑:岑川
值班主任:何杰

港城木棉花开正艳。 记者  张锋锋  摄

春天,是花的季节。每逢三四月,木棉花总会红红火火开满枝头。据湛江中心人民医院中医科副主任医师郑水立介绍,木棉花可供观赏,木棉花干还是药食同源的中药材。

记者了解到,新鲜的木棉花并不适宜食用,只有被彻底晒干去掉花朵里的生物毒素后方可食用。

木棉花干味甘、淡,性微寒,具有健脾祛湿、活血清热的功效,可用于大肠湿热所致的泄泻、下痢、腹痛等,入药、泡水、煲汤、煮粥皆可。

时令木棉花有很好的祛湿作用,但属凉性,因此需要搭配温性的食药材,中和药性,更适合做成食疗方。郑水立特意提醒,老年体弱者、孕妇、本身阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用木棉花。

木棉花汤

材料:木棉花30克,芡实、薏米各35克,蜜枣4个,鲫鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。

做法:食材分别洗净,药材需提前浸泡30分钟,蜜枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一同放入砂锅,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。

功效:祛湿利水,健脾舒肝。

木棉花陈皮粥

材料:木棉花30克,陈皮10 克,粳米100克,蜂蜜适量。

做法:将木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。

木棉花三花饮

材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

做法:将木棉花瓣、金银花和白菊花洗净,加水煮沸,可代茶饮。

功效:清热解毒,凉血止痢。

木棉花五味饮

材料:木棉花瓣15克,火炭母10克,金银花10克,绵茵陈10克,菊花10克。

做法:将上述食材洗净,加水适量,煮沸,可代茶饮。

功效:清热解毒,燥湿凉血。适应于湿热内蕴、容易上火之人,肿瘤患者出现咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴、小便黄短、大便里急后重粘腻不爽者也可以选用。暑天常饮还能解暑。

五花茶饮

材料:金银花10克、鸡蛋花10克、木棉花10克、槐花10克、葛花10克、甘草5克。

做法:将所有药材洗净,用热开水冲泡15—25分钟后即可饮用,或用砂锅煎服。

功效:清热,凉血,解毒。用于湿热蕴积肌肤所致湿疹。

此外,绿化带种植的木棉花,园林工人会定期施肥,或者喷农药维护,请市民勿采摘。此外,掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣也容易发霉。因此,郑水立医师提醒,市民不要随便采拾路边跌落的木棉花,请到正规的药房或者市场购买。

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