有润肺生津、养阴安神作用的
材料：
银耳1朵、百合干1小把、莲子20粒、梨1个、冰糖适量（可供3至5人食用）。
做法：
1、将银耳、莲子、百合用清水浸泡4小时后洗净，其中银耳去根部，撕成小片，莲子去除莲子芯；
2、砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合，盖上锅盖，用大火煮开后转小火，再煲45分钟；
3、将梨洗净去皮、切块；45分钟后，银耳已煲至透明状，汤也开始呈现胶质；放入梨块，再煲15分钟；
4、15分钟后，放入冰糖，关火待冰糖融化，即可饮用。
功效：
银耳有滋补生津、润肺养胃的功效。
百合可养阴润肺、清心安神。
莲子补脾益肾、养心安神。
梨清肺化痰、生津止渴。
冰糖可健脾和胃、润肺止咳。
适合人群：
这款“润肺安神汤”具有润肺生津，养阴安神的作用，适合当下时令，素体阴虚的人群食用。
