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东北包子飘香湛江:真材实料赢得街坊心

©原创 2026-01-30 22:19 湛江云媒  

“今天又卖完啦?那我改天早点来!”1月30日傍晚7时许,在赤坎区南桥河边,47号摊位前不时传来熟客带着笑意的询问。摊主“智哥”一边收拾工具,一边笑着回应:“下次多备点,记得早点来啊。”

街坊在摊位前排队购买。

最近,这个由黑龙江鹤岗人“智哥”一家经营的包子饺子摊,成了街坊邻里口中的“宝藏小摊”。他们在抖音分享日常摆摊生活,账号“东北智哥一家人”已吸引12.3万粉丝,收获超百万点赞。1月30日晚,记者走近这个摊位,听他们讲述从北国到南海之滨的创业故事。

“我们来湛江三年了。”智哥说,“最初是因为小舅子在这工作,岳父母年纪大、身体不太好,我们就过来陪他们过冬。”一家人先后住过调顺岛、特呈岛,从季节性暂居,到如今在赤坎区海萍村安顿下来,渐渐融入了这座南方小城的生活,并萌生了摆摊的想法。

摊位虽小,却凝聚着全家人的心血:每天早上八点多采购新鲜猪肉,手工剁馅、和面,一直忙到傍晚出摊前。妻子还会通过抖音直播制作过程,让食客吃得安心、看得放心。

实惠的价格是他们的一大特色——包子2元、花卷1元、饺子1元。“赚点工钱,够生活就好。”智哥笑着说。尽管利润微薄,但真材实料与家常味道赢得了街坊们的频频光顾。酸菜包、饺子每天能卖出数百个,最快一次甚至15分钟内就售罄。“秘诀?没有‘科技与狠活’,肉馅都是自己调的,街坊们一眼就能看出来。”智哥坦言。

这份真诚也换来了社区的温暖回应。47号摊位是在社区工作人员协助下租下的,月租800元,管理规范、手续便捷,“办理速度很快,基本没让我费过心”。如今,智哥不仅能叫出许多熟客的名字,还会和他们聊聊家常。“湛江的朋友们对我们一家特别友好、热情。”他说。

南北口味本有差异,但咸香扎实的东北面食在这里意外地找到了知音。智哥还特意在今年回老家时,带了几大箱湛江生蚝等海味特产,“亲戚朋友尝了都说,这儿的生蚝肥美,比我们那边的好吃多了!”

谈及未来,尽管不少人建议他们去霞山设新点,一家人商量后仍决定维持现状,暂不扩大规模。“父母担心我们太累,现在这样更踏实。”智哥说。他们希望继续以现在的价格和节奏,用双手揉出热腾腾的包子饺子,也揉进一份踏实生活的温度。

从东北雪乡到南海之滨,智哥一家用面粉与汗水,书写了一段南北交融、温情互助的市井故事——平凡,却格外动人。

作者:文图/记者陈逸卓 黄芷倩
编辑:唐嘉心
值班主任:吴文静、陈睿
值班编委:郑时雨

“今天又卖完啦?那我改天早点来!”1月30日傍晚7时许,在赤坎区南桥河边,47号摊位前不时传来熟客带着笑意的询问。摊主“智哥”一边收拾工具,一边笑着回应:“下次多备点,记得早点来啊。”

街坊在摊位前排队购买。

最近,这个由黑龙江鹤岗人“智哥”一家经营的包子饺子摊,成了街坊邻里口中的“宝藏小摊”。他们在抖音分享日常摆摊生活,账号“东北智哥一家人”已吸引12.3万粉丝,收获超百万点赞。1月30日晚,记者走近这个摊位,听他们讲述从北国到南海之滨的创业故事。

“我们来湛江三年了。”智哥说,“最初是因为小舅子在这工作,岳父母年纪大、身体不太好,我们就过来陪他们过冬。”一家人先后住过调顺岛、特呈岛,从季节性暂居,到如今在赤坎区海萍村安顿下来,渐渐融入了这座南方小城的生活,并萌生了摆摊的想法。

摊位虽小,却凝聚着全家人的心血:每天早上八点多采购新鲜猪肉,手工剁馅、和面,一直忙到傍晚出摊前。妻子还会通过抖音直播制作过程,让食客吃得安心、看得放心。

实惠的价格是他们的一大特色——包子2元、花卷1元、饺子1元。“赚点工钱,够生活就好。”智哥笑着说。尽管利润微薄,但真材实料与家常味道赢得了街坊们的频频光顾。酸菜包、饺子每天能卖出数百个,最快一次甚至15分钟内就售罄。“秘诀?没有‘科技与狠活’,肉馅都是自己调的,街坊们一眼就能看出来。”智哥坦言。

这份真诚也换来了社区的温暖回应。47号摊位是在社区工作人员协助下租下的,月租800元,管理规范、手续便捷,“办理速度很快,基本没让我费过心”。如今,智哥不仅能叫出许多熟客的名字,还会和他们聊聊家常。“湛江的朋友们对我们一家特别友好、热情。”他说。

南北口味本有差异,但咸香扎实的东北面食在这里意外地找到了知音。智哥还特意在今年回老家时,带了几大箱湛江生蚝等海味特产,“亲戚朋友尝了都说,这儿的生蚝肥美,比我们那边的好吃多了!”

谈及未来,尽管不少人建议他们去霞山设新点,一家人商量后仍决定维持现状,暂不扩大规模。“父母担心我们太累,现在这样更踏实。”智哥说。他们希望继续以现在的价格和节奏,用双手揉出热腾腾的包子饺子,也揉进一份踏实生活的温度。

从东北雪乡到南海之滨,智哥一家用面粉与汗水,书写了一段南北交融、温情互助的市井故事——平凡,却格外动人。

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