3月19日，赤坎区组织检查组到辖区一养老院开展陪餐检查，以实际行动落实养老机构领导陪餐制度，彰显对辖区老年人饮食安全的高度重视，切实筑牢养老机构食品安全防线。
就餐期间，检查组与养老院老人同堂同食、亲切交流，仔细查看饭菜的菜品质量、分量、温度及营养搭配，现场了解老人对餐食的意见和建议，同时检查养老院 “明厨亮灶”设施运行、食堂卫生管理、从业人员操作规范等情况。
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作者：文/记者潘洁婷 图/通讯员提供
编辑：何海清
值班主任：陈睿
值班编委：郑时雨
