摆件。
今天我变身成了超厉害的小厨师，要给爸爸妈妈做一份香香甜甜的草莓松饼。
面粉过筛。
蛋黄面粉牛奶搅拌混合成面糊。
首先，我把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，在蛋黄里加入牛奶和过筛的低筋面粉，用打蛋器搅拌成顺滑的面糊。接着，在蛋清里分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打发到出现坚挺的小尖角。然后，我把打发好的蛋白霜分两次拌进蛋黄面糊里，用翻拌的手法混合均匀，这样松饼才会松软。
打发蛋清。
用平底锅煎松饼。
面糊准备好后，预热好平底锅，我用勺子舀入面糊，小火慢慢煎。等到表面出现小气泡，就可以翻面啦，两面煎到金黄就出锅。最后，我把新鲜的草莓洗干净切成小块，和松饼一起摆盘，再撒上一层雪白的糖粉，一份草莓松饼就做好了。
切草莓。
看着家人吃得开心，我也特别满足。原来自己动手做美食，是这么幸福的一件事呀。
