4月2日，记者一行走进徐闻县曲界镇，凉爽的海风拂过雷州半岛南端的红土地，“菠萝的海”翻涌起金绿相间的浪涛。作为百年菠萝产业的核心承载地，这里正以农文旅体深度融合为抓手，实现从“卖水果”到“卖风景”的转型，让“诗与远方”在红土大地上落地生根、绽放光彩。

高空俯瞰的徐闻“菠萝的海”。 记者李忠 摄

1926年，归国华侨倪国良从海外带回“巴厘”菠萝苗，这颗承载着希望的果子便在徐闻红土扎下深根；百年后的今天，菠萝早已成为徐闻走向世界的桥梁——这颗穿越百年的果实，正从单纯的农产品，生长为一种创业选择、一次旅游体验、一种文化符号，更成为一张闪亮的徐闻文旅名片，让“菠萝的海”真正盛放出人们向往的“诗与远方”。

菠萝的海景区内的树下咖啡馆。记者吴文静 摄

从“卖水果”到“卖风景”：一颗菠萝的百变身份

站在徐闻“菠萝的海”游客服务中心观景台远眺，七彩田园如彩色织锦铺展至天际，与旋转的风车群构成独特田园画卷。田间小径上，游客举着手机、相机在菠萝丛中定格美景；树下咖啡馆前，人们啜饮“菠萝柠檬汁”，沉浸在田园松弛感中；不远处的菠萝集市里，金黄鲜果被打包封装，带着大陆南端的酸甜，寄往五湖四海……

众多游客来到徐闻“菠萝的海”打卡。记者张锋锋 摄

从社交网络频频“出圈”，到登上《中国国家地理》杂志，如今“菠萝的海”已成为游客必去的“网红打卡地”，实现了从红土果田到文旅地标的华丽“转身”。从单纯卖菠萝到卖风景、卖体验、卖IP，折射出徐闻菠萝产业的多元转型与深刻变革。

在规划县域文旅发展时，徐闻县敏锐捕捉到菠萝田园的独特景观，以“菠萝的海”命名并系统推进文旅项目，将农业景观与旅游开发巧妙融合，让游客既能领略原生态田园风光，又能沉浸式体验旅游乐趣。

2025徐闻菠萝文化旅游嘉年华活动举行。 记者张锋锋 摄

近年来，“菠萝的海”文旅热度持续攀升，“徐闻菠萝”也被赋予了更多元“身份”，不再局限于餐桌上的鲜果。

在“菠萝的海”一家“卫生标杆诚信商铺”前，摊主林小娥正忙着为线上下单的客人打包邮寄最新鲜的菠萝。“我做这一行6年多了，现在菠萝的品种和口味越来越多，加工产品的种类也越来越丰富，有凤梨酥、菠萝罐头、果干等等。”问及客人们最喜欢的产品，林小娥坚定地说：“必须是鲜果，它的味道是无法替代的。”

树下咖啡合伙人颜伯卿正在介绍新的菠萝饮品。记者简陈明 摄

在“菠萝的海”的树下咖啡馆，合伙人颜伯卿正在忙着谈业务。这位从珠三角回乡创业的年轻人，和团队研发的菠萝+咖啡特饮，一经推出便成为游客必点“打卡单品”。“杯子上的卡通形象是徐闻菠萝IP‘小志’和‘小美’，象征着来到这里能实现美好志愿。”颜伯卿介绍，这个IP离不开文旅部门的支持，如今还衍生出了菠萝丝巾、钥匙扣、冰箱贴等周边产品，让游客既能深入了解徐闻菠萝的文化底蕴，体验创新产品，也能把“菠萝的海”的美好记忆带回家。

在推动菠萝从单纯水果向地理标志和文旅IP转变的过程中，徐闻县采取了双管齐下的策略：一边深挖菠萝的百年文化内涵，用心讲好菠萝扎根徐闻的传奇故事；一边创新推出多元化体验产品，开发采摘游、菠萝宴、DIY加工等参与性项目，打造七彩田园、菠萝集市、中芬友好地标、菠萝主题邮局等特色打卡点。同时，徐闻着力构建“菠萝的海”品牌体系，积极推动地理标志认证，深耕深加工领域，开发出菠萝汁、菠萝干、菠萝罐头、凤梨酥等特色产品，不断探索“让品牌价值变现”的新路径。

如今的“菠萝的海”，早已超越了传统农业生产基地的范畴，成为兼具农业价值和文旅价值的特色地标。2024年，“菠萝的海”获评为国家3A级旅游景区；2025年，又成功入选省级农文旅融合优质项目，两项荣誉进一步印证了其独特的文旅价值。一个个文旅新载体，让这片红土地焕发更丰富的风情，让“诗与远方”有了更具体、更鲜活的模样。

菠萝集市上，游客正在选购菠萝。 记者张锋锋 摄

让“稀客”变“常客”：菠萝田园的无限延伸

今年3月，来自吉林长春的刘女士，将房车停在了七彩田园边。这是她第一次来徐闻，谈及感受，她笑言：“我一来到就尝了本地菠萝，确实新鲜好吃，很甜，而且无渣，汁水丰富。我们准备在这边多玩几天，好好体验一下当地的田园风情。”

每年的2月至5月，是菠萝的盛产期，也是“菠萝的海”的旅游旺季。如何让前来打卡的“稀客”变成“常客”，成为徐闻乃至湛江的文旅行业的重点发力方向，为此，相关从业者都使出了“十八般武艺”。

近年来，湛江广之旅紧扣徐闻“菠萝的海”这一核心IP，构建了以“高铁+田园+采摘+研学+康养”为核心的多元产品体系。其中湛江+徐闻菠萝的海+南极村3天2晚的“高铁赏花摘果专线”成为了最受欢迎的“爆款”线路。针对不同团体，广之旅精准发力，为学生群体开发了科普+农事体验+地质探秘+非遗手作的研学主题线路，针对老年游客则开发了慢节奏深体验的康养漫游路线，此外，还有专门针对摄影采风、情侣、轻奢游等小众团体定制的主题线路，力求覆盖更多的客群，打造更多的体验场景。

叶青红正在查看新品种菠萝的种植情况。记者简陈明 摄

位于徐闻县东北部的和安镇，也是一片菠萝飘香的沃土，徐闻县菠萝行业协会会长叶青红在这里试种了十个新品种的菠萝。“现在，我们这里的菠萝品种多样，食用期可以覆盖12个月，大家随时来和安镇，都有新鲜菠萝吃。”叶青红透露，自己打算内年推出“菠萝认养计划”，让游客亲手种下自己喜欢的菠萝，来年丰收时再回到这里采摘和品尝，留下与徐闻菠萝的“独家记忆”。

随着“菠萝的海”景区知名度的不断提升和旅游产品的持续丰富，当地游客接待量和旅游综合收入呈现出逐年增长的良好趋势。今年春节假期，徐闻县各景区（景点）共接待游客79.05万人次，其中，中国大陆南极村与菠萝的海两大景区表现突出，共接待游客35.24万人次，同比增长20.6%，旅游收入高达21144万元。

“起初在菠萝田里看到游客觉得很稀奇，现在看到越来越多游客来到这里打卡游玩，不仅觉得很开心很骄傲，也想要加入这个行列。”曲界镇源源桑蚕专业合作社法人代表韩统彪告诉记者，他决定今年加入菠萝种植大军。在他看来，游客的涌入不仅带来了消费，更改变了他对这片土地的认知——菠萝田产出的不仅仅是菠萝，还可以是文化、是传承、是自豪感和幸福感。

借着强劲的文旅“东风”，徐闻“菠萝的海”正在全力构建“春季赏花、夏季摘果、秋季观景、冬季研学”的四季旅游格局，带动周边村民就业创业，提高居民收入的同时，不断完善和提升旅游服务、提升服务质量，形成双向促进的良性循环。

2026徐闻马拉松。来源“徐闻菠萝的海马拉松”微信公众号

从“田头”到“上头”：一场马拉松引发的无穷想象

2026年春节刚过，第三届徐闻马拉松在“菠萝的海”鸣枪开跑。文旅部门精心设计的跑道被誉为“广东最美乡村公路”，串联起菠萝田、风车群和村庄，沿途设置菠萝特色补给和科普互动环节。许多跑者表示，这些设计印象深刻，感受到了徐闻的热情与特色。这场比赛还特别设置了国际友谊跑组别，让徐闻对外开放的形象更加鲜活。

菠萝引种百年之际，这场马拉松不仅激活了体育旅游活力，更点燃了人们对农文旅体融合发展的想象，为产业融合注入新灵感。

媒体从业者冯先生和他的伙伴们，正借着这股热度谋划一场“百年菠萝文化周活动”。他们计划将产品展销、行业交流、文旅活动、非遗民俗等元素都纳入其中，打造一场百年菠萝盛会。

冬松岛跨海大桥通车，让叶青红对和安镇“菠萝文旅”有了新构想。他向记者描绘了一幅“山海联动”蓝图：“游客可在菠萝田园打卡，在外罗渔港买海鲜、白茅海赶海，在后海看风车、九龙山看红树林，串珠成链打造‘菠萝与海’特色路线。”他期待，未来能实现“菠萝深度游”，让农文旅体融合突破边界、更具立体性。

“菠萝的海”还有哪些可以挖掘的文旅“潜能”？资深旅游定制师林丽敏为“菠萝的海”文旅潜能出谋划策，在她看来，可以针对银发族推出“乐龄菠萝康养季”，挖掘“人少景美”小众打卡点；联动雷州傩舞等非遗，举办田间展演和菠萝主题音乐会；尝试星空露营、光影秀等“夜间微体验”，为游客打造体验性更强的全天候旅游产品。

骑行在“菠萝的海”。 记者欧阳泽 摄

徐闻文旅部门相关负责人介绍，徐闻的“农业+文旅+体育”融合模式，未来可以向多元化、个性化、智能化的方向深化。下一步，当地将重点开发农业科普旅游、体育康养旅游等更多类型的旅游产品和体验项目，满足不同游客的需求。同时，根据游客的兴趣和需求，提供私人导游、个性化旅游路线规划等定制化的旅游服务，此外，还将利用大数据、人工智能等现代科技手段，提升景区的管理和服务水平。

为实现这些目标，徐闻将会争取多方支持，加大基础建设的投入，改善景区的交通条件，补齐景区住宿配套方面的短板，提升餐饮服务的质量和特色，为游客提供更加便捷、舒适、优质的旅游环境，让这些关于菠萝的海的文旅想象能够成为现实。

引种百年，耕耘百年。从一株南洋果苗到万亩“菠萝的海”，从田间鲜果到文旅名片，徐闻菠萝历经百年蝶变，愈发鲜活有力量。如今的菠萝田里，风车转动、果香氤氲，咖啡香与田园气息交织，游客笑声不断。这颗穿越百年的菠萝，正承载着徐闻人的梦想，在农文旅体融合路上稳步前行，让“菠萝的海”盛放属于徐闻、属于每一位来访者的“诗与远方”，书写百年菠萝产业的全新传奇。