时下正是珍珠收获季节。近日，记者来到享有“南珠第一村”美誉的徐闻县西连镇大井村，这里呈现出一派繁忙的开贝采珠景象。当地珠农和企业抢抓时令，一颗颗色彩斑斓、光泽璀璨的珍珠破贝而出，不仅点亮了市场，更成为带动百姓增收、推动乡村全面振兴的“金珠子”。

开贝现场。

天然宝地育南珠

在徐闻县金碧珍珠有限公司的开贝采珠现场，记者看到，几十位工人熟练地对刚从海中运回的马氏珠母贝进行开壳、取珠作业。大家先割取贝肉，再经搅拌分离，高效地从贝肉深处取出珍珠。有洁白如雪的白珠、闪耀金辉的金珠，还有灰黑与粉色交织的特色珠，直径多在0.4至0.6厘米之间，品质令人赞叹。

“这片海域尤其适宜养殖马氏珠母贝。”该公司经理樊泽念向记者介绍，大井村濒临流沙湾，海域无工业污染、海水洁净、光照充足，得天独厚的生态环境为马氏珠母贝生长和优质珍珠孕育提供了“天然保障”。

据了解，西连镇大井村自1966年创办首个国营珍珠场以来，已有60年养殖历史，素有“南珠第一村”的美誉。目前，全镇海水珍珠养殖海域面积达6000多亩，每年稳定投放优质马氏珠母贝800万只左右，年产量约1200公斤，占全国海水珍珠产量三分之二以上，产业地位举足轻重。

开贝采珠现场。

饱满晶莹的珍珠。

匠心铸就“一条龙”

“珍珠的品质，七分靠环境，三分靠技术。”西连海水珍珠以有核珍珠为主，颜色涵盖白色、粉色、淡金色、灰色等，光泽透亮、珠层厚实、圆润度高，素有“小灯泡”的美誉。这背后，是自然馈赠与匠人精神的完美结合。

从精选抗病力强的优质亲贝育苗，到由经验丰富的专业插核工在50秒内精准完成植核，再到将珠母贝投放至2至5米深水区，历经9至12个月的深海精心培育，每一颗珍珠的诞生，都凝结着养殖户的经验与心血。大井海水珍珠的开珠时间严格遵循固定周期，每年分两批集中采收，4至5月、10至11月是珍珠采收的最佳时节，此时收获的珍珠光泽度、珠层厚度均达到最佳状态。

凭借精湛的养殖技术，当地珍珠成珠率高达95%左右，远高于行业平均水平。品质上乘的单颗珍珠售价可达100至400元，一条由约60颗优质珍珠串成的项链，市场价更是在数千至上万元不等，经济价值十分可观。

目前，当地珍珠产业的龙头企业已构建起育苗、养殖、加工、销售一体化的完整产业链。得益于这一模式，西连珍珠品质可控、附加值不断提升，产品热销北京、上海、浙江、广西、广州等地的批发市场和高端珠宝店，市场反馈极佳。

饱满晶莹的珍珠。

兴村富民促振兴

珍珠产业已成为带动当地乡村振兴的“强引擎”。该产业常年带动大井村400至500名村民实现“家门口”就业，人均月收入可增加6000多元，让村民们实实在在地享受到了产业发展的红利。

更值得欣喜的是，以往被当作废弃物直接倒掉的贝肉浆，如今也迎来了变废为宝、价值倍增的新突破。记者在现场了解到，今年当地企业积极探索贝肉浆深加工新路径，用纯净水分离出的贝肉浆，经多道过滤、去渣工序后开展生物提取，进一步加工成美妆护肤产品，打破了珍珠产业单一发展的格局，有效延伸产业链条、提升资源利用率。

深圳市阿珂雅生物科技有限公司徐闻公司总经理李文豪介绍，正是看中了大井村出产的贝肉浆品质优良，公司才特意选择来这里采集原料，用于美妆产品的深加工。

目前，徐闻县及西连镇正积极推动成立徐闻县南珠振兴领导小组和珍珠产业协会，全力推进“徐闻南珠养殖技艺”非遗申遗相关工作，守护传承南珠文化。下一步，西连镇将围绕“强一产、接二产、连三产”的融合发展格局，招引龙头企业，发力生态标准化养殖、高端品牌塑造与农文旅融合，持续延伸产业链条，重塑西连南珠的行业地位，让“南珠第一村”的金字招牌在乡村振兴中更加耀眼。