进入夏季，气温持续攀升、雨水天气增多，潮湿闷热的环境为各类细菌的繁殖生长创造了适宜条件。每年5月至9月是我市细菌性腹泻等肠道传染病的高发季节，饮食卫生不达标、个人清洁不到位、过量食用生冷食物等，均易导致致病菌侵入人体，引发腹痛、腹泻、呕吐等症状。5月12日，湛江市疾病预防控制中心发布健康提醒，呼吁广大市民掌握疾病知识、落实防护措施，科学预防细菌性腹泻，守护自身与家人肠道健康。

明晰高发原因：三大因素增加患病风险

市疾控中心工作人员介绍，细菌性腹泻是由大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌等致病菌感染肠道引发的急性肠道传染病，也是夏季高发的常见肠道疾病。致病菌通过各类传播途径进入人体肠胃后，会在肠道内大量繁殖并释放毒素，破坏肠道黏膜正常结构，导致肠道功能紊乱，进而引发一系列胃肠道不适症状，需引起市民高度重视。

夏季细菌性腹泻高发，主要与环境、饮食、个人生活习惯三大因素密切相关。环境方面，夏季高温高湿的气候特点，大幅加快了细菌繁殖速度，食物、水源及周边环境中的致病菌数量短时间内快速增长，剩饭剩菜、生冷食材、未彻底清洗的瓜果，极易受到细菌污染。

饮食方面，“病从口入”是致病核心因素。食用变质过期、未彻底煮熟的食物，饮用生水或不洁饮品，使用未消毒餐具、食用卫生无保障的路边摊食品，以及过量贪食冷饮、冰镇饮品、生冷瓜果，导致肠胃抵抗力下降，均会大幅提升感染风险。

个人习惯方面，饭前便后、处理食材前后未规范洗手，易造成细菌直接入口；家庭、集体场所中共用餐具、水杯，易引发交叉感染；儿童、老年群体自身免疫力较弱，肠胃防御能力不足，属于细菌性腹泻易感人群，感染概率更高。

重视健康危害：切勿忽视疾病潜在风险

市疾控中心提醒，细菌性腹泻并非简单的“拉肚子”，若忽视不治、处置不当，将带来多重健康风险。频繁腹泻、呕吐会导致人体水分和电解质大量流失，轻则出现口干、头晕、四肢乏力等症状，重则引发脱水、休克，其中儿童、老年群体风险尤为突出。

此外，致病菌产生的毒素若侵入血液，可能诱发败血症、脑膜炎、心肌炎等严重并发症。同时，该病主要通过粪-口途径传播，易在家庭、学校、食堂等集体场所引发聚集性疫情，且肠道黏膜受损后抵抗力降低，还可能出现反复感染，影响正常生活与身体健康。

做好科学防护：多措并举筑牢肠道健康防线

针对夏季细菌性腹泻预防，市疾控中心给出专业指导，核心要做到“勤洗手、吃熟食、喝开水、净环境、少贪凉、强防护”，从源头阻断致病菌传播链条。

日常要养成良好卫生习惯，严格规范洗手，保持居住与就餐环境清洁；注重饮食安全，不食用变质、生冷、未煮熟的食物，不饮用生水，选择正规卫生的就餐场所，餐具做到及时消毒；减少生冷、冰镇食物摄入，避免刺激肠胃，提升肠道抵抗力。此外，针对霍乱及产毒性大肠埃希菌腹泻、伤寒等特定细菌性腹泻，可通过接种霍乱疫苗、伤寒疫苗加强防护。

市疾控中心呼吁，夏季肠道传染病预防重在细节、贵在坚持，广大市民需养成健康文明的饮食和卫生习惯，切实做好自我防护，全力远离肠道传染病，安心度过多雨高温夏季。