据9月14日《湛江日报》报道，把“菠萝的海”揉进月饼里，让田间的甜变成舌尖的香，更蹚出了一条农产品深加工的新路径。这枚小小的菠萝月饼，藏着徐闻产业转型的密码，也映照着“百千万工程”县域特色农业升级的方向。

从长远战略来看，“菠萝的海”揉进的何止月饼，应揉进“百千万工程”里，如何揉进？

揉进链条，重塑价值。徐闻菠萝的转型，早已不限于单一产品。从菠萝啤酒、凤梨汁到白兰地、休闲零食，300多款深加工产品形成矩阵。一颗鲜果在县内即可完成从采摘到封盒的全流程，次级果进车间变馅料，果皮果芯实现全果利用。这种“农头工尾”的布局，让“菠萝的海”真正被揉碎、重组、增值，构建起从田间到车间的完整闭环。

揉进场景，跃升品牌。“菠萝的海”揉进的是消费场景的重构。今年“徐闻好物集”按“起势、做爆、放量、沉淀”的节奏推进，将中秋国庆双节变为产业升级的窗口期。月饼是引子，节庆是场景，品牌是目标。徐闻菠萝正从“卖资源”转向“卖产品”，进而迈向“卖品牌”。一枚月饼验证了农产品通过场景化、品牌化完成价值跃升的可行路径。菠萝月饼走进法国就是最好的例证。

揉进文旅，改写流量。“菠萝的海”还能揉进文旅融合的叙事。35万亩连片种植带构成的壮美景观，已是国家3A级景区。菠萝主题邮局、田园赛道、四季旅游格局，让“菠萝的海”从农业概念变成可进入、可体验、可消费的文旅IP。产品能走出去，景观则把人引进来，一出一进之间，县域经济的流量逻辑正在改写。

揉进工程，打造样本。放在“百千万工程”视野下，徐闻的探索极具样本意义。广东大量优质农产品曾困在“产得出、卖不远、赚不多”的循环里。“百千万工程”的解题思路很明确：把最亮的那张牌打好。徐闻不再只盯鲜果产量与价格，而是将菠萝作为可无限延展的“产业母题”，向加工、品牌、消费、文旅端持续渗透，以单一特色农业撬动多元产业共振。

揉进现实，直面挑战。这条路并非没有挑战。菠萝月饼产值尚小，深加工产品的市场接受度需时间检验，品牌溢价更非一日之功。但方向已然清晰：县域特色农业升级，不能仅停留在“把地种好”，更要回答“把东西卖好、把品牌立住、把价值链拉长”。

“菠萝的海”是诗意的命名，但诗意不能只留在田野。把它揉进月饼、饮品、伴手礼、旅游路线，揉进一个县域对自身资源的系统性重构，才是“百千万工程”语境下最值得讲述的故事。田间的甜变成舌尖的香只是第一步，舌尖的香变成产业的势、品牌的力、农民口袋里的实，才是“菠萝的海”最该抵达的远方。