达人支招
避开“白富美”菜 搭配是关键
实际生活中,往往是“理想丰满现实骨感”,除了“吃”,“住衣行”方面的压力也让各地主妇挠头。为此精打细算的家庭,可能会尽可能压减“食”的开支,毕竟一日三餐丰俭由人,相对弹性。
采访中,有韶关陈阿姨支招,为了应对高涨的物价,买菜时要“货比多家”,不同的市场或同一市场的不同摊贩的价格都有可能有较大的差价。
同时,菜品的搭配也很重要,尽可能购买当季菜,避开一些“白富美”菜品,“牛羊肉贵,我们就多吃猪肉、鱼肉。菜市场上可供选择的品种那么多,总有此起彼伏的品种,适当地搭配就可以了。所以有些菜尽管涨价了,但我们一家一年的饮食支出并没有特别大的起伏。”
不过,也有市民对此表示很无奈,“现在涨价的不是一种两种,好多菜的价格都很离谱,能挑的菜种类越来越少,遇到节日或者台风天,可能一个月天天重复同样的菜。”