【湛江觅食印象之海洋世界】
湛江的高档食府很多便是其一。“猪杂猪红煮韭菜”吃出市井的风味；“龙趸头豆腐汤”煲得够火候，厚实的鱼皮煲出起胶的口感；“油焗软膏蟹”是湛江的特色做法，油温逼出蟹膏香“干煎海大虾”“蒜蓉蒸沙虫”“蒜蓉蒸生蚝”一般…
【湛江赤坎觅食印象之金豪美食阁】
湛江创卫整治，将所有马路两边的大排档及临时档全部清拆，以往到处有美食的港城特色，如今清静而萧条了来到这家老牌酒楼宵夜：马友鱼花肉萝卜干煲汁、姜葱炒沙螺、炒海豆芽、生蒜炒烧猪肉、盐炒虾仔鱼仔…冷白粥一锅满足的湛江味道
作者：黄治英
