【湛江美食印象之盘龙鳝】
选用油香肉嫩的野生海鳝，改刀盘成龙状蒸熟食之，故名曰盘龙鳝，一般农村酒席常做的菜式
【湛江美食印象之砂锅油盐焗流唇】湛江叫流唇又叫狗啃，珠海叫油粒仔，个小肉少不容易吃，珠海一般是煮汤或清蒸，湛江喜欢砂锅油盐焗，喜欢吃鱼的人都懂滴
作者：黄治英
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湛江地胆带你感受“吃海鲜到湛江”之说
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