濒危状况
田艾文化是粤西湛江特有的非物质文化遗产。从祭祀文化演变为纯饮食文化，这是田艾文化的一个进步。
然而，这种传统制作技艺也处于濒危的状况。目前，田艾食品主要面临着后继乏人、原料匮乏的现状。随着城市经济建设和各项社会事业快速发展，男耕女织的自然经济被破坏，喜欢传统田艾制作技艺的人越来越少。据调查，目前粤西地区除极少数年轻人懂一些田艾制作工艺外，几乎没有年轻人承习了。同时，原料匮乏也是传统田艾食品技艺无法完整传承的重要原因。也因近几十年农田开发建设，资源越来越稀少。加上现代糕点的冲击，人们对田艾食品的认识也越来越淡薄。
据了解，1950年代，湛江地区农村妇女普遍掌握田艾制作工艺，到上世纪80年代已不足一半，现掌握这一传统技艺的不足百人。掌握这项技艺的人大多年事已高，随着她们的相继谢世，将面临人去技亡的尴尬。在非遗生存空间越来越狭窄的当代，湛江田艾被列入省级非遗项目，成功唤起了每个人心中对传统技艺的眷恋和孩童时的那份感动，世人通过田艾重识了湛江，相信田艾的未来，会走得越来越从容、自信。
