梦想：让全国人民吃上湛江生猛海鲜
万康才手握“醉氧”技术，原本可作为“镇山之宝”秘不外传，但他没有这样做。
“全国这么多城市，这么大的海鲜市场，不可能一人独占。”目前，包括湛江本地和海南、广西等省区众多水产企业，纷纷与万康才合作，希望能拜师学艺。对此，万康才也非常慷慨，均倾囊相授。
万康才说，湛江是农海产品大市，各式海鲜驰名中外。他的梦想就是要让全国人民都能享受到来自湛江的生猛海鲜。“醉氧”作为新型冷链物流技术，解决了活鲜不能长途运输的瓶颈问题，能够助力湛江农海产品走向全国。
在万康才和一些企业家的示范带动下，我市冷链物流行业也迎来发展新机遇。近年来，我市水产品、农产品交易量逐年增加，冷链物流技术在一些规模较大的企业得到推广应用，初步形成了农产品生产加工、市场批发、冷链物流三位一体的物流体系。目前，全市共有冷藏库47个，冷库总容量约56.75万吨，机械冷藏汽车约500辆。
今年，市委市政府计划重点引导、支持和扶持冷链物流产业发展。通过培育冷链物流龙头企业、示范区和若干个农海产品加工龙头企业，在广东乃至全国冷链物流行业树立品牌。
