进入秋季以来,不少市民觉得口干舌燥,咽喉肿痛,还有人出现浑身无力以及倦怠的感觉。其实,如果能够在此时做好相关的养生工作,不光可以调理好个人的身体,同时还能够让人的身体变得更加强壮。那秋季怎么养生呢?为此,我们采访了湛江中心人民医院中医科副主任中医师郑水立。
《素问》曰:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”郑水立医生表示,人类生活在大自然中,生命活动和自然界的运动变化息息相关,相互影响。若是想要健康长寿,人类必须根据四时变化来调整生活习性,以此来达到机体与外界的协调平衡,这也是我们常说的的“顺时养生”。秋天是温差变化较大的季节,是自然界阴阳轮转的季节,因此秋季养生保健尤为重要。
养阴润燥、饮食少辛多酸
秋季饮食应以“滋阴润肺”为基本准则。仲秋至深秋,气候干燥,人体易缺失水分,经常出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱、咽喉干痛等,《黄帝内经·素问》脏气法时论篇中记载:“肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”酸是中医五味之一,多吃柑橘、柚子、山楂、柿子等应季水果,能收敛肺气,辛味发散泻肺,注意少食葱、姜、蒜、韭菜等辛温发散之品,以免助燥伤阴。蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿。
秋季养生膳食推荐
①润燥水鸭汤:
食材:沙参、玉竹、枸杞各20克,水鸭半只(500克),生姜、食盐适量。
做法:水鸭斩件洗净,焯水后同生姜稍爆炒。锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开后转小火煲约40分钟,调味即可。
②银耳百合羹:
食材:银耳半朵,鲜百合100克,枸杞10克,红枣5个,冰糖适量。
做法:银耳泡开剪开,红枣去核切片。把所有的食材放入炖盅内, 加入适量清水,隔水炖1小时即可。
早卧早起,适当运动
起居上要“早卧早起”。早卧可顺应阴精的收藏,建议晚上11点前睡觉为宜。早起有助于舒达阳气,老年人早起还可以减少血栓形成的机会。起床前可适当多躺几分钟,舒展活动全身,对预防血栓形成也有重要意义。适度运动,秋高气爽之时,更适宜各种运动锻炼,但骨关节炎患者则不适宜登山,有心脑血管疾病的患者须量力而行。一般来说,老年人、儿童和体质虚弱者,运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目,如散步、打八段锦等,锻炼要适度,避免大汗淋漓,汗出过多容易伤阴耗气,运动量应以第二天不觉得疲倦为宜。
精神内收,气血调和
秋天是收敛闭藏的季节,此时自然界万物成熟,秋风劲急,地气清明,肃杀将至,人们要收敛神气,内守精神,保持心情舒畅,情绪安宁,意志安定,以使秋季肃杀之气得以平和,保持肺气的清肃,平时应注意调畅情志,静以养神,摒弃杂念,恬淡虚无,使心胸宽广,使视野开阔,保持一种健康的心理状态,以使气血调和,达到延年益寿的目的。秋主收,秋气通于肺,肺属金,冬主藏,冬气通于肾,肾属水,金生水。如果不遵循这些方法,就会对肺脏产生损伤,使得供给冬季闭藏之气的能力减弱,导致冬天发生飧泄病(大便泄泻清稀、完谷不化)。
总体来说,秋季养生,应收养阴气,内守心神,起居有常,饮食有节,通过相对应的养生方法,调节自身阴阳,保持体内的阴阳平衡,方能达到健康长寿的目的。