12月12日，“海洋欢歌·幸福湛江”中国人保2025第二届湛江村晚启动“村晚年夜饭，邀你点菜”活动，邀请广大市民网友选出最有湛江特色的年夜饭菜品。（12月13日《湛江日报》）

今年年初，湛江村晚在雷州沈塘镇处井村操持了一场别开生面的年夜饭，当地村民、志愿者与远道而来的“候鸟房车”游客一起包饺子、吃年夜饭。各种带有湛江特色的美味菜肴，边吃边聊边看村晚的热闹场景，至今令人“回味无穷”。12月12日，第二届湛江村晚宣布再办年夜饭，而且还推出了“升级版”——邀请广大市民网友线上“点菜”，一人一票就要送自己心仪的湛江名菜“出道”。

作为一年中最重要的家宴之一，年夜饭是新年必不可少的“仪式感”，更是新春佳节中彰显“年味”的重要环节。湛江的年夜饭独具地方特色，每一道菜都是风土人情与饮食文化的结晶。票选村晚年夜饭，不仅是一场美食的征集与评选，更是湛江乡村振兴、“百千万工程”成果展示与美食文化推介的巧妙结合，可以说是湛江村晚的“开胃菜”，具有多方面的积极意义。

湛江美食文化源远流长。“湛江白切鸡”等众多特色菜品，承载着湛江人的饮食记忆与地域文化。此次活动通过广泛征集与评选年夜饭菜品，能让这些传统美食再次走到聚光灯下，唤起市民对本土美食文化的深厚情感，“唤醒”味蕾之余更是“唤醒”乡情。且活动邀请了“辉哥-半岛美食”等美食达人参与其中，自媒体账号与湛江日报融媒体矩阵的联动，将扩大传播覆盖面，使得湛江美食文化在现代媒体助力下有了新的传承载体与发展机遇，让更多网友尤其是年轻人了解并喜爱湛江特色美食及其背后的故事、文化。

“点菜”村晚年夜饭，还是湛江乡村振兴、“百千万工程”阶段性成果的一次生动展示。湛江在推进乡村振兴、实施“百千万工程”的征程中，农业与渔业蓬勃发展，湛江鸡、金鲳鱼、生蚝、鲍鱼等为特色年夜饭食材提供了丰富且优质的来源；乡村旅游蒸蒸日上，农家乐、渔家乐等旅游形式不断丰富，为游客品尝湛江美食提供了“沉浸式”多元场景；乡村基础设施持续改善，交通更为便利，环境愈发整洁，让美食能够更便捷、优质地走出乡村，走进城市，走向世界。“点菜”活动借助美食这一载体，将湛江乡村振兴、“百千万工程”在产业、生态、文化等领域的成果巧妙地串联起来，让大众直观感受到乡村发展的强劲脉搏与勃勃生机。

线上“点菜”，无疑也让村晚年夜饭更有“家”的感觉。从推荐菜品到投票评选，如果后期再加上抽奖送湛江地道食材、短视频教湛江年夜菜制作教程等互动环节，让广大市民网友全程参与其中，必然能增强他们在这场湛江村晚中的主体意识与参与感。来自家乡的湛江鸡、金鲳鱼、生蚝，学自最正宗的湛江菜做法，虽不是围桌一桌，但我们都能“共享”湛江村晚的年夜饭，都能从“村晚同款”年夜菜中感受到“家”的感觉。这种互动不仅丰富了市民的精神文化生活，也让他们在参与过程中对家乡有了更多认同感与归属感，从而凝聚起万众一心共建湛江美好明天的奋进力量。

要让活动的积极效应持续放大，仍需在一些方面下功夫。比如，在票选过程中，要充分保障评选机制的公平、公正、公开，确保每一道入选菜品都能真正代表湛江年夜饭的精髓与特色。要注重对美食文化内涵的深度挖掘与阐释，让市民网友在关注菜品本身的同时，了解其背后的历史渊源、制作工艺的讲究，以及其中蕴含的民俗风情、湛江故事。此外，对于在活动中脱颖而出的特色美食及相关乡村旅游资源等，后续要有系统的整合与推广规划，打造“湛江村晚同款”系列特产、美食、文旅线路等品牌，吸引更多网友游客走进湛江乡村，形成乡村振兴、“百千万工程”与美食文化推介同频共振的长效机制。

“村晚年夜饭，邀你点菜”，是湛江村晚的一道“开胃菜”。大家都快来尝尝这道“开胃菜”，抢鲜感受湛江的“年味”。