1月22日上午，湛江科技学院麻章校区内糕香弥漫，“2026年糕质量文化提升座谈暨品鉴会”在此举办。活动现场，行业协会、主流媒体、本土龙头食品企业及高校代表齐聚一堂，共同探讨湛江年糕产业从单一产品合作向包装、品牌传播与文化赋能深度融合发展的新路径，助力湛江传统食品产业实现品牌跃升。

本次座谈会聚焦合作落地与模式升级，是继去年相关签约仪式后的又一次产业联动。活动中，嘉宾品鉴了海味年糕、粟米年糕、艾草年糕等多款特色产品，并进行了现场点评。部分优秀产品获颁“2026年度特别推荐产品”牌匾。

湛江日报社印刷厂有限公司负责人表示，希望报社与企业合作从年糕包装扩展至全品类食品包装，成为湛江食品企业可信赖的包装解决方案伙伴，并进一步深化品牌与文化共建。湛江日报社作为主流党媒，将充分发挥公信力、传播力与全媒体矩阵的核心优势，系统讲述本土企业品牌故事、挖掘文化内涵，将企业的“匠心故事”提升为城市的“产业叙事”，携手擦亮“湛江制造”食品金字招牌。

湛江市食品行业协会会长叶盛权指出，年糕产业的高质量发展需要“品质灯塔”“创新引擎”与“品牌舰队”协同发力。行业与湛江日报社的战略合作，正是构建“品牌舰队”、讲好湛江美食故事的核心举措。协会将继续推动年糕团体标准制定，以标准引领产业，并与媒体、高校通力合作，为传统产业注入新活力。

活动现场，多家企业代表分享了创新实践：湛江市金华金钩饼业有限公司将省级非遗海味制作技艺与米食文化深度融合，其推出的“金钩海味年糕”即将上市；广东健机食品开发有限公司紧扣健康趋势，推出多款养生年糕，其中粟米年糕原味浓郁，口感软糯，备受好评；廉江市真奇达食品厂挖掘本土特色，研发果香清甜的“橙子年糕”；廉江华强年糕在传承传统工艺的同时，积极探索产品形态与风味升级；广东省廉江市安铺伟业食品厂开发的艾味年糕凭借独特清香备受欢迎。

企业代表纷纷表示，品牌文化塑造是产业升级的关键，需专业媒体的深度参与和长期共建。企业将在传承中持续创新，在深耕产品研发的同时，积极借助党媒的全媒体平台优势，拓展销售渠道与品牌传播，实现资源共享、合作共赢。

本次活动由湛江市食品行业协会、湛江日报社印刷厂有限公司主办，湛江市金华金钩饼业有限公司、广东健机食品开发有限公司、廉江市真奇达食品厂、广东省廉江市安铺伟业食品厂承办，湛江科技学院创新创业学院、广东联大农业开发有限公司、叶林（湛江）科技有限公司、海大香食品科技（湛江）有限公司、廉江华强年糕等单位协办。