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首创!湛江海葡萄生态池塘养殖实现规模化量产

©原创 2026-06-07 16:16 湛江云媒  

6月7日,吴川市吴阳镇万屋村养殖基地首批1200斤生态池塘养殖海葡萄成功采收,第二批海葡萄苗同步完成投放。此举标志着南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江)(简称“湛江湾实验室”)原创的新型生态池塘养殖模式顺利完成中试落地,为我国高端海藻规模化养殖、水产行业绿色转型开辟了一条新路径。

“这就是海葡萄生长的地方,我们打破了传统上依赖水质处理设施的陆基水泥池循环水养殖模式。”湛江湾实验室大型海藻开发利用团队负责人谭华强博士指向两口露天池塘——仅铺设简易遮阳网,无精密水质处理设备和高额运维投入,却孕育出品质上乘的海葡萄。

“今年4月8日首次投苗,长势非常好,单筐产量超10斤。”看着一筐筐茂盛鲜嫩的海葡萄,谭华强语气充满欣喜。他介绍,在新型养殖模式下,海葡萄生长周期短、复种率高,全年可稳收至少五茬,高产、稳产优势尽显。

海葡萄素有“绿色鱼子酱”的美誉,不仅是高端餐饮优质食材,还是生物医药、美妆产业的重要原材料,经济附加值极高,产业发展潜力巨大。但其对生长环境要求极为苛刻,传统采用陆基水泥池循环水模式进行养殖。这种模式普遍存在设备投入大、能耗高、养护繁琐、产量受限等痛点,让海葡萄长期陷入“优质难量产、量产难平价”的产业困境,严重阻碍依赖海葡萄原料的下游端产业发展。

为破解这一养殖难题,谭华强带领团队历时三年潜心攻坚,破解引发池塘水环境不稳定的六大难题,建立了六大技术模块,并把生态学“藻床控病”理念融入养殖体系,通过在池塘里人工培育优势藻类形成稳定藻床,成功研发出这套新型生态池塘养殖模式。

“湛江水温适宜、水质肥沃,是多种海藻的天然生长乐园,且有着丰富的海藻种质库。新模式以自然生态赋能养殖,精准调控池塘的盐度、光照、水体菌群等核心要素,搭建一个自净、平衡、稳定的生态养殖系统。”谭华强介绍,该模式彻底颠覆了依赖设施设备的传统养殖路径,全程不投放化学药剂、不投入水质净化设备,“借鉴虾吃部分微藻、虫卵和小虫,鱼类捕食病虾等物种自然进化中形成的生态规律,应用于海葡萄池塘养殖,稳定水环境,降低海葡萄病害。一套技术下来养殖成本直降80%以上,真正实现了低成本、零污染、绿色可持续的生态养殖目标。”

作者:文/记者陈彦 何有凤 龙飞腾 图/记者吴智恒 视频/记者陈彦 何有凤
编辑:倪婉婧
值班主任:莫松萌
值班编委:钟忠

6月7日,吴川市吴阳镇万屋村养殖基地首批1200斤生态池塘养殖海葡萄成功采收,第二批海葡萄苗同步完成投放。此举标志着南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江)(简称“湛江湾实验室”)原创的新型生态池塘养殖模式顺利完成中试落地,为我国高端海藻规模化养殖、水产行业绿色转型开辟了一条新路径。

“这就是海葡萄生长的地方,我们打破了传统上依赖水质处理设施的陆基水泥池循环水养殖模式。”湛江湾实验室大型海藻开发利用团队负责人谭华强博士指向两口露天池塘——仅铺设简易遮阳网,无精密水质处理设备和高额运维投入,却孕育出品质上乘的海葡萄。

“今年4月8日首次投苗,长势非常好,单筐产量超10斤。”看着一筐筐茂盛鲜嫩的海葡萄,谭华强语气充满欣喜。他介绍,在新型养殖模式下,海葡萄生长周期短、复种率高,全年可稳收至少五茬,高产、稳产优势尽显。

海葡萄素有“绿色鱼子酱”的美誉,不仅是高端餐饮优质食材,还是生物医药、美妆产业的重要原材料,经济附加值极高,产业发展潜力巨大。但其对生长环境要求极为苛刻,传统采用陆基水泥池循环水模式进行养殖。这种模式普遍存在设备投入大、能耗高、养护繁琐、产量受限等痛点,让海葡萄长期陷入“优质难量产、量产难平价”的产业困境,严重阻碍依赖海葡萄原料的下游端产业发展。

为破解这一养殖难题,谭华强带领团队历时三年潜心攻坚,破解引发池塘水环境不稳定的六大难题,建立了六大技术模块,并把生态学“藻床控病”理念融入养殖体系,通过在池塘里人工培育优势藻类形成稳定藻床,成功研发出这套新型生态池塘养殖模式。

“湛江水温适宜、水质肥沃,是多种海藻的天然生长乐园,且有着丰富的海藻种质库。新模式以自然生态赋能养殖,精准调控池塘的盐度、光照、水体菌群等核心要素,搭建一个自净、平衡、稳定的生态养殖系统。”谭华强介绍,该模式彻底颠覆了依赖设施设备的传统养殖路径,全程不投放化学药剂、不投入水质净化设备,“借鉴虾吃部分微藻、虫卵和小虫,鱼类捕食病虾等物种自然进化中形成的生态规律,应用于海葡萄池塘养殖,稳定水环境,降低海葡萄病害。一套技术下来养殖成本直降80%以上,真正实现了低成本、零污染、绿色可持续的生态养殖目标。”

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