【湛江美食印象之红螺肉】
当地雷州话叫“gan”，属于一种天然贝类，主要产于遂溪北潭-廉江安铺一片的滩涂湿地，十二月份是最肥美的季节，现在还是吃鲜的时候红螺肉味鲜肥香，一般用来炒粉仔[河粉]、炒葱头、蒸水蛋[最好吃是蒸鹅蛋]、煮汤…只有回到遂溪才能吃到，美味谁吃谁知道
【湛江美食印象之秋哥饭店】
午饭来到遂溪县城南和村路口的老牌“秋哥饭店”，店里的招牌菜是蟹汤、砂锅焗软壳虾，这两道是必点的，沙姜煲鸡、冬菜煲牛肉、蒲瓜煲红螺等煲仔菜做得很有特色店小但食客多，老板秋哥秋嫂也热情，这么多年水平都很稳定，值得推荐！
