海水龙虾见多了，不稀奇。但淡水也能养殖龙虾的稀奇事，记者近日便在廉江见识了。
创造奇迹的人叫黄灼平，他从2014年开始，在廉江吉水镇踏窖村的合淼养殖场养殖澳大利亚淡水龙虾。这种龙虾原产澳大利亚淡水区，因长得像海水龙虾，得名“澳大利亚淡水龙虾”。
多年前，澳大利亚淡水龙虾已在国内多地养殖，但一直发展不起来。近年来，随着台湾掀起养殖高潮，各地纷纷引进养殖。目前广东市场上的澳大利亚淡水龙虾货源主要来自外省，本地货源匮乏，消费市场潜力大。
作者：莫松萌 张永幸 特约通讯员王德斌 通讯员张思燕
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国外淡水龙虾在廉江“安家”
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